GAZPACHO (İSPANYOL VE İTALYANLARIN SOĞUK ÇORBASI)
Kabukları soyulmuş domatesleri, salatalığı, biberleri, maydanozu, sarımsağı, fesleğeni, zeytin yağını, limon suyunu, Frenk soğanını, tabasko...

MANTARLI CAPPUCCİNO ÇORBASI
İnce doğranmış soğanlar hafif ayçiçek yağında sotelenir, porçini mantar ve kültür mantarı ilave edilir. Sotelendikten sonra un ilave edilir....

MİNESTRONE ÇORBASI
Doğradığımız malzemeleri sırasıyla; havuç, pırasa, kereviz, kabak, brokoli, karnabahar, fasulye, biber, patates ve bezelyeyi ilave edip, 5 d...

BROKOLİ ÇORBASI
Yağda soğan ve sarımsağı kavuruyoruz. Yıkanmış brokolileri ve kerevizi ilave edip, birkaç dakika daha soteliyoruz. Brokolilerin üzerini aşac...

KEREVİZ ÇORBASI PORÇİNİ MANTAR ÇİPSİ İLE
Soğan, sarımsak ve kereviz doğranarak sıvıyağında sotelenir. Ardından içine patates ilave edilir. Suyu ilave edildikten sonra bir taşım kayn...