DÜĞÜN ÇORBASI (4-6 KİŞİLİK)
Tencereye suyu koyarak, eti haşlanmaya bırakıyoruz. Haşlandıktan sonra eti süzdürerek, minik minik doğruyoruz. Doğradığımız etleri, haşlama ...

SEBZELİ YOĞURT ÇORBASI (4 KİŞİLİK)

Yarmayı bir gece önceden ıslatıyoruz. Patlıcanları, patatesi, havucu kabuklarını soyarak küp küp doğruyoruz. Biberleri de aynı şekilde do...

PİRPİRİM ÇORBASI (SEMİZOTU ÇORBASI) - (4 KİŞİLİK)
Bir gece önceden ıslatmış olduğumuz nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı haşlıyoruz. Bir tencereye sıvı yağını koyarak, soğanları kavuruyoruz. ...

FESLEĞENLİ DOMATES ÇORBASI (4 KİŞİLİK)
Tencereye sıvı yağı koyup, içine soğanı ve biberi ekleyerek, 1-2 dakika kavuruyoruz. Daha sonra un ve salçayı ilave ediyoruz. Önceden rendel...

BARBUNYALI KABAK ÇORBASI (4 KİŞİLİK)
Tencereye suyu koyarak, kaynatıyoruz. İçine küp küp doğradığımız fasulye ve kabağı atıyoruz. Ardından haşlanmış barbunyayı atarak, pişiriyor...