SEBZELİ PİLAV (4 KİŞİLİK)
Pirinci tuzlu ve ılık suda yarım saat beklettikten sonra, birkaç defa soğuk suda yıkayıp süzdürüyoruz. Tencereye koyduğumuz tereyağı ve sıvı...

ISPANAKLI RULO BÖREK (4 KİŞİLİK)
Böreğin harcını hazırlamak için; öncelikle ıspanağı soğanla soteliyoruz. Daha sonra içine muskat, tuz ve karabiberi atarak tatlandırıyoruz.<...

TATAR BÖREĞİ (4 KİŞİLİK)
Hamurunu yapmak için un, su ve tuzu karıştırarak, yoğuruyoruz. Yoğurduğumuz hamuru merdane yardımıyla 3mm kalınlığında açıyoruz. Daha sonra ...

ÇİĞ BÖREK (4 KİŞİLİK) – Eskişehir Yöresi
Kıymayı, tuz ve karabiberi karıştırarak, Çiğ böreğin harcını hazırlıyoruz.Çiğ böreğin hamurunu hazırlamak için; bir kapta un, su, yoğurt ve ...

HAVUÇLU BÖREK (4-6 KİŞİLİK)
Yufkayı açarak, fırçayla yağlıyoruz. Yufkanın içine ince ince doğradığımız ıspanağı yayarak, üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştiriy...